▷ Services Hôtellerie & Restauration

Se sentir comme chez soi

Il est primordial, à nos yeux, que nos résidents se sentent au Parc de la Plesse comme chez eux. Nos équipes ont pour mission d’apporter une belle qualité de vie à nos résidents et de favoriser leur bien-être physique, psychique et psychologique.

Nos équipes accompagnent de façon personnalisée, au quotidien, chaque résident. Elles sont portées par cinq valeurs fortes et caractéristiques de LNA Santé : le respect, la confiance, le sens du service, l’esprit d’initiative et l’engagement.

Un cadre chaleureux et qualitatif

Des professionnels hôteliers qualifiés

Notre équipe hôtellerie et restauration est composée de professionnels salariés, qualifiés et multidisciplinaires. Les repas sont concoctés, sur place, par notre chef et sa brigade. Ils sont servis à l’assiette par notre équipe de serveurs. Nous disposons également d’un chef d’équipe restauration.

Le service restauration est composé de :

Un chef de cuisine
Des seconds et commis de cuisine
Un chef d'équipe restauration
Des serveurs qualifiés
Des plongeurs

Le service hôtelier de l'établissement regroupe :

Un chef d'équipe agent service hôtelier
Des agents de services hôteliers (ASH)
Des lingères
Un agent de maintenance

Une maison de retraite à la conception unique

Organisée en quatre unités de vie de 16 à 27 chambres, notre maison de retraite dispose d’une conception unique, propre aux établissements LNA Santé. Cela permet aux résidents d’évoluer dans une structure à taille humaine, tout en bénéficiant de la forte médicalisation de notre résidence.

En effet, l’architecture intérieure et extérieure de notre établissement est pensée pour l’accompagnement médical. Ainsi, trois de nos quatre unités de vie sont sécurisées, afin d’accueillir dans les meilleures conditions les personnes âgées atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés. Des espaces de bien-être (salle Snoezelen, espace de balnéothérapie, salle de kiné) sont aménagés pour les résidents.

De plus, notre maison de retraite offre un cadre de vie agréable avec un agréable jardin, des salons pour se retrouver, une terrasse ombragée, un salon de thé, une décoration soignée, un bel aménagement, tant dans les espaces communs que privatifs.

Des espaces de vie aux prestations de haute qualité

Au Parc de la Plesse, l’art de vivre se décline à table avec une cuisine savoureuse

Le Parc de la Plesse propose des lieux de vie spacieux et conviviaux, avec des salons pour se détendre ou recevoir ses proches, une bibliothèque, un espace piano… A l’extérieur, la résidence dispose d’un jardin paysager et d’une terrasse ombragée.

Restaurants, un chef et sa brigade, repas préparés sur place
Plusieurs salons pour les activités en groupe et accueillir les familles
Un jardin paysager
Des balcons aménagés
Un espace piano
Une bibliothèque
Un bar et salon de thé
Un salon de coiffure
Une blanchisserie
Un parking visiteur

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Être recontacté

Nos prestations associées à l’hébergement

Un ensemble de services de standing

La résidence du Parc de la Plesse propose des services hôteliers exigeants :

Service de blanchisserie (entretien du linge personnel en option)
Service de courrier
Salon de coiffure
Parking visiteurs
Terrasse ombragée et aménagée
Piano

Des repas variés et équilibrés qui concourent au bien-être et à l'épanouissement global

Notre chef et sa brigade préparent, sur place, des menus de qualité, adaptés aux régimes et aux besoins des résidents et élaborés en collaboration avec nos équipes médicales. La texture peut être adaptée (lisse, mixé, etc.) et le manger main, favorisé.

Les repas sont servis à table, au restaurant Bellevue ou au restaurant Relais. Le restaurant Anjou destiné aux invités permet de recevoir ses proches. Ces restaurants disposent d’un cadre agréable et d’une décoration soignée.

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